Juni 2021

Gin Basil Smash

Zutaten

• 6 cl Gin
• 3 cl Zitronensaft
• eine Handvoll frischen Basilikum mit Stielen
• 2 EL Rohrzucker
• ein Spritzer stilles Wasser
• Eiswürfel

Zubereitung

• Basilikum mit Rohrzucker und dem Zitronensaft kräftig mit einem Stößel andrücke oder im Mörser zerdrücken.
• Mit Gin angießen.
• Kräftig mit Eiswürfeln schütteln und in ein Glas abseihen.
• Glas mit Eiswürfeln und einem Spritzer stillem Wasser auffüllen und mit einem Basilikumzweig servieren.

Na dann – Prost